Рецепт дня
Домашняя горчица на огуречном рассоле Домашняя горчица на огуречном рассоле
Категория: Соусы

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Рецепты пудингов

На странице: 20 30 40
Грушевый пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Ингредиенты:
Мука рисовая, Груша, Молоко соевое, Сахар тростниковый, Лимон, Соль
831
Время
приготовления: 1,5 часа
Венский пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 2)
Ингредиенты:
Молоко, Сахар, Желток, Ваниль, Рис, Цедра лимона, Корица
1277
Время
приготовления: 2 часа
Йогуртовый пудинг с персиками
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Ингредиенты:
Маскарпоне, Йогурт натуральный, Сахарная пудра, Бананы, Персики консервированные, Печенье Савоярди, Крепкий кофе, Голубика
862
Время
приготовления: 45 минут
Йоркширский пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Ингредиенты:
Мука, Молоко, Яйца, Соль, Сливочное масло
1103
Время
приготовления: 1 час
Шоколадный пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 2)
Ингредиенты:
Мука, Разрыхлитель, Соль , Сахар, Какао, Молоко, Масло сливочное, Ванилин, Пекан, Коричневый сахар, Вода
879
Время
приготовления: 1 час
Кофейный пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 3)
Ингредиенты:
Крахмал, Мука, Молоко, Ванилин, Крепкое кофе, Яйцо
812
Время
приготовления: 30 минут
Творожный пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Ингредиенты:
Творог, Манная крупа, Молоко, Яйца, Сахар, Ванилин, Цедра лимона, Изюм
1226
Время
приготовления: 45 минут
Пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Ингредиенты:
Молоко, Сахар, Мука, Крахмал, Ванилин, Желток
1047
Время
приготовления: 1 час
Лимонный кекс-пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 2)
Ингредиенты:
Мука, Сахар, Соль , Яйца, Сливочное масло, Цедра лимона, Лимонный сок, Молоко
1011
Время
приготовления: 50 минут
Бананово-ванильный пудинг
Рейтинг:
(Голосов: 5)
Ингредиенты:
Банан, Мед, Ваниль, Молоко, Яйца, Вода, Сахар
1446
Время
приготовления: 30 минут

Английская сладость

Пудинг – это сладкий десерт из яиц, сахара, молока, муки с добавлением фруктов и пряностей. Это блюдо известно почти каждому человеку, а в Англии считается традиционным блюдом.

История его возникновения имеет несколько версий. Одна версия заключалась в том, что пудинг первоначально был овсяной кашей, с добавлением различных продуктов - орехи, мед, сухофрукты и это блюдо всегда подавалось горячим. Следующая версия появления рецепта пудинга - законсервированное мясо с черносливом, в такое блюдо добавлялись специи, а после сахар. Но спустя какой-то промежуток времени англичане поняли, что мясо с сахаром и черносливом не самое лучшее сочетание. Так пудинг превратился в сладкий пудинг.

Этот десерт, впоследствии стал символом Великобритании и был признан классикой в кулинарном мире, в него вошли около 16 наименований.

В рецепты пудинга, часто входят сухофрукты изюм, смородина, яблоко и другие цукаты, кроме того, в него добавляют яйца, муку, сахар, специи и приправы, такие как корица, молотая гвоздика, мускатный орех, ваниль. Не редки рецепты, в которые добавляют алкоголь – бренди и ром, а в некоторые и пиво. В основном, пудинги подают с разными соусами заварным или лимонным кремом, коньячным или ромовым маслом.

Это десерт очень популярен в США, Австралии, Канаде и, особенно, в Великобритании. Его обязательно принято подавать на Рождество и к другим праздничным столам.

Сегодня в любом супермаркете можно купить пудинг, но конечно же, всё таки вкуснее те, которые готовятся по рецептам в домашних условиях.

К украшению пудингов тоже подходят очень профессионально, они украшаются веточками остролиста, сахарной пудрой, палочками корицы. Можно полить пудинг коктейлем из коньяка и сахара, а потом поджечь. Это синеватое пламя прекрасно впишется в Рождественский вечер и создаст праздничное настроение.

На нашем сайте можно подобрать простой или сложный рецепт приготовления самых разных пудингов, например, шоколадный пудинг, кофейный, творожный, бананово - ванильный или знаменитый на весь мир Йоркширский пудинг. Все рецепты имеют красочное фото и пошаговое описание приготовления.