Рецепт дня
Горячая закуска из лаваша Горячая закуска из лаваша
Категория: Закуски

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Постный борщ с рыбой

Постный борщ с рыбой
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Первые блюда
Тип блюда: Борщи
731
Время
приготовления: 1 час 20 мин.
Количество порций: 4-6
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Фасоль замочить заранее на 2-3 часа и отварить отдельно. Воду с фасоли слить.

Лук, морковь, картофель и свеклу почистить. Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Картофель нарезать кубиками.

В кипящую воду положить очищенную свеклу и варить 10-15 минут, после этого добавить нарезанный картофель.

Обжарить лук и морковь на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, перец, сахар и немного бульона.

Филе рыбы нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Добавить рыбу к овощам. Накрыть крышкой и тушить 10 минут на небольшом огне.

Добавить в бульон фасоль и рыбу с зажаркой. Посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения и убавить огонь, варить на тихом огне еще 15 минут. Добавить мелко рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Филе судака 500 г.
Фасоль 0,5 стакана
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Свекла 1 шт.
Капуста белокочанная 300 г.
Картофель 4-5 шт.
Томатная паста 3 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 2 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Приправа для рыбы по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Холодный борщ Холодный борщ
Категория: Первые блюда
Красный борщ Красный борщ
Категория: Первые блюда
Борщ с квашеной капустой Борщ с квашеной капустой
Категория: Первые блюда
Сибирский борщ с фрикадельками Сибирский борщ с фрикадельками
Категория: Первые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.