Рецепт дня
Салат "Сёмга на шубке" Салат "Сёмга на шубке"
Категория: Салаты

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Салат "Тбилиси"

Салат "Тбилиси"
Рейтинг:
(Голосов: 1)
Категория: Салаты
Тип блюда: Мясные
534
Время
приготовления: 2 часа
Количество порций: 4
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Нежирный кусочек говядины отварить в подсоленной воде (~1,5 часа). Вытащить мясо, остудить и порезать кубиками.

Лук репчатый почистить и порезать тонкими полукольцами.Если лук сильно сочный и острый, его лучше порезать пополам и опустить на 2-3 минуты в горячую воду, чтобы лук не перебил вкусы других ингредиентов салата.

Болгарский перец помыть, удалить семена и порезать соломкой. Из острого перца удалить семена и мелко порезать.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку. 

Грецкие орехи мелко порубить.

Из банки красной фасоли сливать воду и промыть её.

Положить в салатницу говядину, лук, перец острый и болгарский, фасоль и добавить грецкие орехи. Посолить, поперчить и приправить салат хмели-сунели по вкусу. Перемешать.

Заправка для салата

Смешать в миске 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 с толовую ложку винного уксуса. Заправить салат. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!


Ингредиенты
Говядина 300 г.
Фасоль (красная в собственном соку) 1 банка
Болгарский перец 1 шт.
Острый перец половинка
Чеснок 2-3 зубчика
Грецкий орех 50 г.
Черный перец молотый по вкусу
Зелень кинзы по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Оливковое масло для заправки
Винный уксус для заправки
Возможно, Вас заинтересует
Салат "Парижель" Салат "Парижель"
Категория: Салаты
Салат "Горячая любовь" Салат "Горячая любовь"
Категория: Салаты
Салат "Гулливер" Салат "Гулливер"
Категория: Салаты
Салат с ветчиной и капустой Салат с ветчиной и капустой
Категория: Салаты
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.