Рецепт дня
Запеченные креветки по-гречески Запеченные креветки по-гречески
Категория: Вторые блюда

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Слоеный печёночный салат

Слоеный печёночный салат
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Салаты
Тип блюда: Мясные
299
Время
приготовления: 1 час
Количество порций: 4-6
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке.

Маринованные огурчики нарезать небольшими кубиками.

Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.

Лук почистить, порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке. Желтки оставить для украшения.

Выложить салат слоями в следующем порядке:

1 слой - печень 1/2 порции, сделать майонезную сетку

2 слой - жаренный лук 1/2 порции

3 слой - огурчики 1/2 порции;

4 слой - тертая морковь, сделать майонезную сетку

5 слой - белки, сделать майонезную сетку;

Оставшиеся печень, лук жаренный, огурчики промазать майонезом слоями, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке. Сверху можно украсить оливками, зеленью, что душа пожелает, у меня была отварная морковь. Поставить печеночный салат в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Печень куриная 500 г.
Морковь 4 шт.
Огурцы маринованные 5 шт.
Яйца 5 шт.
Лук 4 шт.
Майонез по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Салат "Парижель" Салат "Парижель"
Категория: Салаты
Салат "Горячая любовь" Салат "Горячая любовь"
Категория: Салаты
Салат "Гулливер" Салат "Гулливер"
Категория: Салаты
Салат с ветчиной и капустой Салат с ветчиной и капустой
Категория: Салаты
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.