Рецепт дня
Клубничный лимонад Клубничный лимонад
Категория: Напитки

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Фасолевый соус

Фасолевый соус
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Соусы
Тип блюда: К пасте и рису
783
Время
приготовления: 2,5 часа
Количество порций: 6
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления
- Нарезать мелко лук, морковь, корейку, чеснок, петрушку.
- Обжарить в оливковом масле лук до золотистого цвета, добавить морковь и держать 5-7 минут на среднем огне.
- Затем засыпать корейку, петрушку, чеснок, соль и тушить смесь еще 5 минут.
- Варить фасоль в подсоленной воде около 2 часов.
- Из половины сваренной фасоли сделать пюре и добавить в него поджарку.
- Смешать толченую фасоль с целой, выложить на сковороду и тушить 2-3 минуты в белом вине.
- Сверху соуса добавить тертый пармезан и зелень, базилик
- Соус сочетается как с пастой, так и с рисом
Ингредиенты
Сушеная красная фасоль 400 г
Копченая корейка 50 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Пармезан 5 ст.л.
Белое вино 0,5 стакана
Возможно, Вас заинтересует
Холодный соус к пасте и рису Холодный соус к пасте и рису
Категория: Соусы
Кремовый ореховый соус Кремовый ореховый соус
Категория: Соусы
Сырный соус с лососем и зеленой фасолью Сырный соус с лососем и зеленой фасолью
Категория: Соусы
Путанеска Путанеска
Категория: Соусы
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.