Рецепт дня
Рулет "Жираф" Рулет "Жираф"
Категория: Десерты

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Курица в ананасе

Курица в ананасе
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Птица
742
Время
приготовления: 45 минут
Количество порций: 2 шт.
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Порежьте куриную грудку.

Морковь порежьте соломкой (лук порежьте, чеснок, перец чили и имбирь измельчите).

Из половинки ананаса (с зеленой частью) вырежьте мякоть (сердцевину).

Нарежьте мякоть на кубики и смешайте с остальными ранее порезанными ингредиентами в миске.

Разогрейте сковороду (или вок). Обжаривайте на растительном масле все ингредиенты: курицу, морковь, лук, чеснок, ананас, имбирь, чили - примерно в течение 7 минут на среднем огне.

Влейте сливки. Добавьте куркуму, соль и перец. Протушите, убавив огонь, в течение 3 минут.

Порежьте кинзу и сельдерей, присыпьте и перемешайте.

Тушите, помешивая, в течение 1 минуты. Снимите с огня.

Отдельно опустите лапшу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите примерно 5 минут (лапша должна успеть стать мягкой, но не перевариться).

Откиньте лапшу на дуршлаг, слегка промойте водой и дайте стечь.

Выложите курицу в половинку ананаса.

В отдельную пиалу выложите лапшу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Куриные грудки 2 шт.
Сельдерей 1 стебель
Морковь 1 шт.
Имбирь 30 г.
Чеснок 2 зубчика
Куркума 1/2 ч.л.
Ананас свежий 0,5 шт.
Лук красный 0,5 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец красный чили 1 шт.
Масло растительное 30 г.
Сливки 22% 250 г
Лапша гречневая "Соба" 100 г.
Кинза по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Куриные шарики в сливочном соусе Куриные шарики в сливочном соусе
Категория: Вторые блюда
Сочные куриные котлеты с рисом "Идика" Сочные куриные котлеты с рисом "Идика"
Категория: Вторые блюда
Баклажаны с курицей под сыром Баклажаны с курицей под сыром
Категория: Вторые блюда
Шашлычок из курицы Шашлычок из курицы
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.