Рецепт дня
Питы с луком Питы с луком
Категория: Выпечка

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Омлет с грибами, помидорами и сыром

Омлет с грибами, помидорами и сыром
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Омлеты и яичницы
294
Время
приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления
- Шампиньоны нарезать на дольки (можно нарезать крупно, можно мелко) и отправить обжариваться на сковороду в масле на средний огонь.
- Через 5 минут добавить 3 – 4 столовые ложки соевого соуса, перемешать и продолжать обжаривать.
- Добавить нарезанные помидоры и обжаривать еще несколько минут. Обжаривать до той готовности грибов, которую вы предпочитаете.
- Добавить зелень по вкусу (лук, петрушку, базилик или кинзу).
- Посолить и поперчить, добавить любые приправы на ваш вкус.
- Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
- Вылить на разогретую сковороду в масло и держать на тихом огне под крышкой 7 – 10 минут.
- Когда с одной стороны омлет обжарится – перевернуть его на другую сторону и обжаривать около минуты.
- Перевернуть омлет обратно, чтобы сторона с обжаркой смотрела вниз.
- На одну часть диаметра выложить начинку с помидорами и томатами.
- Сверху уложить сыр.
- Прикрыть второй частью омлета и плотно прижать. Оставить под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
  Подавать с овощами и теплой булочкой.
  Приятного аппетита!
Ингредиенты
Шампиньоны 200 г
Помидоры 1 шт.
Зелень по вкусу
Яйца 3 шт.
Молоко 50 мл
Соль и перец по вкусу
Соевый соус по вкусу
Сыр 50 г
Возможно, Вас заинтересует
Омлет-суфле с ветчиной и сыром Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Категория: Вторые блюда
Пицца-омлет Пицца-омлет
Категория: Вторые блюда
Омлет по-японски Омлет по-японски
Категория: Вторые блюда
Яйца-кокот на завтрак в скандинавском стиле Яйца-кокот на завтрак в скандинавском стиле
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.