Рецепт дня
Лазанья с курицей и грибами Лазанья с курицей и грибами
Категория: Вторые блюда

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Картошка с грибами в сметане

Картошка с грибами в сметане
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Овощи
267
Время
приготовления: 1 час
Количество порций: 4-6
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Картофель очистить, обмыть, нарезать тонкими пластинками. Еще раз хорошо промыть, дать стечь воде.

Разогреть сковородку с маслом. Выложить картофель, жарить на огне чуть больше среднего. Посолить и поперчить картофель, помешивать периодически, но не часто. Жарить, пока ломтики не станут мягкими. После этого добавить мелко нарезанный чеснок и влить сметану. Она должна слегка покрывать картошку. Сделать огонь меньше и готовьте еще несколько минут.

Грибы тщательно обмыть, нарезать пластинками. Поджарить их на растительном масле практически до готовности.

Петрушку мелко покрошить. Добавьте к картошке вместе с грибами.

Переместить все ингредиенты в форму для выпечки. Запекайте картошку с грибами в сметане в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!


Ингредиенты
Картофель 700 г.
Шампиньоны (свежие) 400 г.
Сметана (25-30%) 1 банка
Чеснок 3-4 зубчика
Масло растительное 80 мл.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень петрушки по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Запеченный картофель по-французски Запеченный картофель по-французски
Категория: Вторые блюда
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Категория: Вторые блюда
Запеченный картофель с грибами Запеченный картофель с грибами
Категория: Вторые блюда
Печеный молодой картофель под белым соусом Печеный молодой картофель под белым соусом
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.