Рецепт дня
Салат с тунцом Салат с тунцом
Категория: Салаты

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Рыба
352
Время
приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления
- Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин.
- Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
- Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
- Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 мин.
- Достать, посыпать сыром и поставить снова в духовку еще 15-20 мин (до золотистого цвета).
- Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром.
  Приятного аппетита!
Ингредиенты
Горбуша 1 шт.
Грибы (лесные замороженные0 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Сметана 5 ст.л
Молоко 100-300
Соль и перец, специи по вкусу
Сыр 100 г
Лимон
Зелень
Возможно, Вас заинтересует
Лосось с апельсиновым джемом Лосось с апельсиновым джемом
Категория: Вторые блюда
Жаренный минтай Жаренный минтай
Категория: Вторые блюда
Рыба, запечённая в фольге Рыба, запечённая в фольге
Категория: Вторые блюда
Форель под грибным соусом Форель под грибным соусом
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.