Рецепт дня
Пончики Фанки Пончики Фанки
Категория: Выпечка

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Куриная печень с овощами в горшочках

Куриная печень с овощами в горшочках
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Субпродукты
351
Время
приготовления: 1 час
Количество порций: 2
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления
- Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко-нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.
- Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.
- Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.
- Укладывать в горшочек слоями:
  Картофель с сельдереем вниз,
  Затем печень, потом морковь с луком.
- Каждый горшочек на 2/3 наполнить бульоном ( горячей водой).
- Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи.
- Сверху посыпать тёртым сыром, положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора.
- Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 40-50 мин.
  Приятного аппетита!
Ингредиенты
Печень куриная 500 г
Картофель 3-4 шт
Морковь 3 шт.
Сельдерей 3 стебля
Лук порей 1 шт
Лук репчатый 0,5 шт
Сыр 100 г
Помидор 1 шт.
Бульон
Сметана 3 ст.л
Вино сухое 150 г
Сахар 1-2 ч.л.
Зелень
Возможно, Вас заинтересует
Печень с овощами Печень с овощами
Категория: Вторые блюда
Куриные сердечки в соевом соусе Куриные сердечки в соевом соусе
Категория: Вторые блюда
Утиная печень с виноградным соусом Утиная печень с виноградным соусом
Категория: Вторые блюда
Куриная печень в медовом соусе со шпинатом Куриная печень в медовом соусе со шпинатом
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.