Кулинарные рецепты блюд Culinarie.ru
вкусно, своими руками
Рецепт дня
Салат с крабовым мясом и помидорами Салат с крабовым мясом и помидорами
Категория: Салаты

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Вторые блюда
Тип блюда: Запеканки и лазаньи
911
Время
приготовления: 1,5 часа
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Белый хлеб замочить в холодной воде.

Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.

Болгарский перец и " фету " порезать мелкими кубиками.

Цуккини вымыть, нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить 5 минут в горячем растительном масле.

К фаршу добавить яйца, отжатый белый хлеб, лук, горчицу, соль, перец, тимьян и хорошо вымешать. Затем добавить болгарский перец и " Фету " и ещё раз перемешать. Разделить фарш на 2 равные части.

Форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить половину фарша на бумагу, придавая ей овальную продолговатую форму. Сверху выложить обжаренные цуккини и накрыть второй половиной фарша, сглаживая все стороны. Картофель почистить, потереть на крупной тёрке, посолить, отжать и выложить на фарш, чуть придавливая сверху и по бокам.

Запекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке на среднем уровне примерно 1 час.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Мясной фарш 700 г.
Лук 2 шт.
Яйца 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Сыр "Фета" 1 шт.
Хлеб белый 200 г.
Кабачок 1 шт.
Картофель 5-6 шт.
Горчица 2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тимьян по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Овощная запеканка с кабачками Овощная запеканка с кабачками
Категория: Вторые блюда
Запеканка с тефтелями и брокколи Запеканка с тефтелями и брокколи
Категория: Вторые блюда
Фриттата по-испански Фриттата по-испански
Категория: Вторые блюда
Грибы со сметаной Грибы со сметаной
Категория: Вторые блюда
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.