Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Пицца "Пепперони"

Пицца "Пепперони"
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Категория: Выпечка
Тип блюда: Пицца
297
Время
приготовления: 1,5 часа
Количество порций: 6-8
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления

Смешать теплую воду и сахар. Добавить дрожжи. Оставить на 10 минут, до тех пор пока дрожжи не забродят и не появится пенка высотой 1,5-2 см. Вылить в глубокую емкость. Добавить соль, оливковое масло

Добавить муку, замесить тесто. Тесто получается густое. Емкость накрыть, поставить в теплое место, дать тесту подняться (около 1 часа).

Колбасу нарезать кружочками.

Моцареллу нарезать тонкими пластинами (или натереть на крупной терке)

Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, разделить на две части. Раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. При помощи большой тарелки вырезать круг.

Тесто переложить на противень, посыпанный мукой. Смазать приготовленным соусом.

Приготовление соуса для пиццы

1) 500 гр. помидоров залить кипятком на 10-15 минут. После чего снять с помидор кожицу. Порезать на кусочки и измельчить в блендере.

2) 1 красную луковицу почистить и мелко нарезать; мелко нарезать 2 зубчика чеснока. Все обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.

3) Добавить к луку и чесноку помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости.

4) Посолить, добавить базилик и орегано

Выложить моцареллу и пепперони. Выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов

Приятного аппетита!

Ингредиенты
Вода 100 мл.
Сахар 1 ч.л.
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Мука 1,5 стакана
Колбаса «Пепперони» 200 г.
Сыр «Моцарелла» 200 г.
Соус для пиццы в рецепте
Возможно, Вас заинтересует
Тесто для пиццы Тесто для пиццы
Категория: Выпечка
Ленивая пицца на сковороде Ленивая пицца на сковороде
Категория: Выпечка
Быстрая пицца из булочек Быстрая пицца из булочек
Категория: Выпечка
Кальцоне (закрытая пицца) Кальцоне (закрытая пицца)
Категория: Выпечка
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.