Рецепт дня
Кофейный пудинг Кофейный пудинг
Категория: Десерты

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире
Рейтинг:
(Голосов: 2)
Категория: Выпечка
Тип блюда: Пончики
685
Время
приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Понравился этот рецепт, оцените его или поделитесь им с друзьями:
Способ приготовления
- Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
- Высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
- Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
- Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
- Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
- На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
- Выложить в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
- Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Ингредиенты
Кефир 250 мл
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1/2 ч.л
Растительное масло 3 ст.л.
Мука 2,5-3 стакана
Сахарная пудра по вкусу
Возможно, Вас заинтересует
Чуррос Чуррос
Категория: Выпечка
Французские пончики Французские пончики
Категория: Выпечка
Бретонские пончики Бретонские пончики
Категория: Выпечка
Пончики с творожно-фруктовой начинкой Пончики с творожно-фруктовой начинкой
Категория: Выпечка
Оставить свой комментарий
Сообщение

Наши рассылки

Подпишись на рассылки сайта Culinaire.ru и будь в курсе новых рецептов.