Рецепт дня
Спагетти карбонара Спагетти карбонара
Категория: Вторые блюда

Популярные рецепты

Суп из говяжьего сердца
Категория: Первые блюда
Рейтинг рецептов
Сырная закуска на чипсах
Cредний балл: 3.83
Рыбный суп из горбуши
Cредний балл: 3.58
Бананово-ванильный пудинг
Cредний балл: 3.48
Это интересно
Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата...
Совет о правильном сочетании блюда с вином
Нектарин - это один из видов персика, а не гибрид.

Рецепты выпечки

На странице: 20 30 40
Коричные булочки к завтраку
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Мука, Сахар, Разрыхлитель, Мускатный орех, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Корица
372
Время
приготовления: 1,5 часа
Рулет омлетный с плавленным сыром
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Яйца, Майонез, Плавленный сыр, Чеснок, Соль, Перец, Зелень
444
Время
приготовления: 50 мин.
Сырный торт с ветчиной
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Ветчина, Сыр, Мука, Яйца, Растительное масло, Горчица, Сметана
374
Время
приготовления: 1 час
Чесночные булочки
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Молоко, Мука, Растительное масло, Соль, Сахар, Дрожжи, Яйцо, Сливочное масло, Чеснок, Зелень
355
Время
приготовления: 1,5 часа
Лаваш
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Мука, Сахар, Соль , Вода, Яичный белок, Сливочное масло, Кунжут
338
Время
приготовления: 1 час 20 минут
Фокачча с розмарином
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Мука, Дрожжи, Морская соль, Розмарин, Тимьян, Оливковое масло, Вода
332
Время
приготовления: 3 часа
Ирландский хлеб с пармезаном и орехами
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Смесь для выпечки хлеба, Овсяные хлопья, Сода, Соль, Мед, Молоко, Кефир, Сыр Пармезан, Орехи
358
Время
приготовления: 1 час
Чебуреки с картофелем и сыром
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Кефир, Сметана, Сливочное масло, Яйцо, Сыр, Картофель, Мука, Зелень укропа, Соль, Перец
330
Время
приготовления: 1 час 20 мин.
Грибные кулёчки
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Слоеное тесто, Картофель, Лук (репчатый), Грибы сушеные, Сыр, Яйца, Соль, Перец, Зелень петрушки
343
Время
приготовления: 1 час
Домашние вафли
Рейтинг:
(Голосов: 0)
Ингредиенты:
Мука, Сахар, Яйца, Масло сливочное, Варёное сгущенное молоко
317
Время
приготовления: 40 минут

Выпечка рецепты с фото

Из давно считалось, что хорошая хозяйка должна уметь печь, в те времена выпечка играла особую роль. Считалось, что каждая женщина должна испечь в будни, а тем более в праздники не только пироги, но и хлеб. Рецепты выпечки делятся на две группы - это сладкая и несладкая. К сладкой относится торты, пирожные, пончики, пироги и пирожки с фруктовой начинкой, кексы, разные виды печенья, рулеты, блины и оладьи, а также много другой вкусной выпечки. К несладкой относятся пироги и пирожки с овощной, мясной, рыбной начинкой, а также с яичной начинкой, пицца, хлеб и его разновидности.

Сладкая выпечка употребляется как десерт к чаю, кофе, соку, компоту, молоку. Несладкая выпечка считается как закуска к основным блюдам или как самостоятельное блюдо. Для выпечки, как для несладкой, так и сладкой используют разные виды теста - слоеное, дрожжевое и без дрожжевое, бисквит и заварное тесто.

Многие рецепты выпечки очень калорийны и противопоказаны людям, которые следят за своей фигурой, ведь в выпечке содержится большое количество белков, жиров и углеводов.

В последнее время все чаще готовят низкокалорийную выпечку, она не настолько вкусна, но при этом содержит низкое количество калорий. Такой показатель достигается за счет уменьшения сахара или использования заменителей сахара, например, коричневый сахар, кленовый сироп или мед. В рецептах выпечки заменяют не только сахар, но используемый жир. Его можно заменить на сливочное, яблочное пюре или другие фруктовые пюре. При низкокалорийной выпечке нужно снизить или совсем исключить масло, для неё подойдет начинка из творога и добавление в тесто кефира. Чтобы получилась низкокалорийная несладкая выпечка следует выбирать овощную или мясную начинку из нежирного мяса (курицы, индейка или кролика).