Блюда из мясного фарша

Приготовить фарш совсем не трудно, для этого достаточно миксером, мясорубкой или блендером перемолоть мясную мякоть, добавив в нее необходимые приправы и специи. Отличительная черта фарша в том, что его можно сделать из любого мяса: птицы, говядины, баранины, свинины, дичи и подавать приготовленные из него блюда с различными гарнирами. При этом для получения мясного фарша можно смешивать сразу несколько видов мяса, что позволит Вам придать новые оттенки вкуса и аромат готовому угощению. Блюда из молотого мяса присутствуют в большинстве мировых кухонь (русские пельмени, итальянская лазанья, скандинавские тефтели и мексиканская чили кон карне).