Блюда из птицы

Птичье мясо занимает лидирующее место в кулинарии, поскольку в нем мало холестерина, высокое содержание витаминов и полезных веществ. Кроме того, блюда из птицы легкоусвояемые и подходят для любого рациона, будь то детское или диетическое питание. Этот продукт можно запекать, жарить, тушить, готовить на гриле или отваривать. Помимо того, легкое и сытное птичье мясо отлично сочетается с любым гарниром – пастой, крупами, овощами, а также может подаваться как самостоятельное блюдо.