Борщи, Щи

Борщи – наваристые супы, в которых основным ингредиентом является свекла. Они могут быть мясными либо постными, но всегда отличаются присутствием большого количества ингредиентов. Многие рецепты связаны с достаточно сложным процессом приготовления. В категории представлены борщи мясные и диетические – на основе фасоли.