Домашний йогурт

Vektor

Новичок
Хочу поделиться рецептов домашнего йогурта, причём который я делаю без йогуртницы.
Понадобиться литр молока и 200 грамм свежего натурального йогурта, без всяких добавок.
Кипятим молоко, потом немного остужаем его, примерно градусов до 40. Затем немного молока смешиваем с йогуртом и добавляем к остальному молоку. Заливаем всё в термос. Ждём ночь примерно и готово.
 

Рита

Новичок
Натуральный йогурт без всяких добавок не так-то просто найти. Можно наверное, купить специальные закваски с нужными бактериями для йогурта? То же самое ведь получится? Или нет?
 
Верх