А вот Вам простейший рецепт!
Хлеб разрезать вдоль, чтобы получилась сплошная пластина сантиметра 1.5-2. Побрызгать из пульверизатора растительным маслом. Можно намазать кисточкой. Положить на поверхность несколько ломтиков сливочного масла. И посыпать протертым сыром, лучше твердых сортов. Можно добавить свежую или сушёную зелень. Поперчить черным и сладким перцами. А теперь на 5-7 мин. в сковороду с толстым дном. Под крышку. Готовимдо расплавления сыра.
Получается хрустящая корочка, ароматно и напоминает пиццу. Очень вкусно!
