Помогите подобрать посуду для индукционных плит

[Хрустяшка]

Недавно приобрела индукционку, помогите пожалуйста подобрать к ней посуду, и вообще какая бывает, из какого материала лучше брать?

 

[С СаХарКоМ]

Здравствуйте, посуда для плит состоит из разных материалов, от стеклокерамики до нержавейки, днище этой посуды состоит из ферромагнитного сплава, подойдет любая на Ваш вкус

 

[Хрустяшка]

Спасибо большое) А еще слышала что есть возможность использовать обычную посуду, там тоже нужно из какого-то материала наверное? Возможно, только металлическая?

 

[С СаХарКоМ]

Не обязательно металлическая, подойдет та, в составе которой присутствует железо - можете проверить магнитом, если липнет то подходит. Стекло, алюминь и керамика не подойдет, тк плита не будет видеть их

 

[С СаХарКоМ]

Возможность использовать обычную посуду дает специальный адаптер, это такая приспособа вроде плоской сковородки, на нее ставится обычная посуда.

 

[Хрустяшка]

Спасибо за развернутый ответ) У нашей плиты марка Gorenje, у нее есть функция определения размеров посуды, но я читала что нужна посуда шириной не менее 12 см, правда ли?

 

[С СаХарКоМ]

По идее да, если будет меньшего размера, возможно плита не будет ее видеть. Видимо, кофе в турке уже не сварить) Однако, об обычный советский ковш можно сильно обжечься!

 

[Хрустяшка]

Прочитала в интернете что на специальной посуде есть особый знак, такая завитушка, и надпись induction. Пойду в магазин, искать))) Огромное спасибо, буду осторожна)

 

[МеLKая]

Добрый день! Тоже ищу информацию о посуде, тк моя сковорода не пропекает мои сырники и блины(( Они остаются бледными, даже если жарю на двух конфорках, беда...

 

[РОСКОМНАДЗОР]

Чтобы сырники и блины получались, нужна сковорода с толстым дном, она усредняет температуру, но тогда и ставить придется на высокую мощность

 

[МеLKая]

О, спасибо. уже подумывала пойти купить сковороду из спец набора)) Адаптер - чудо из чудес! Готовлю 4 раза в день, не получались только вышеупомянутые сырники

 

[Urbela]

Возможность использовать обычную посуду дает специальный адаптер, это такая приспособа вроде плоской сковородки, на нее ставится обычная посуда.

О! Адаптер? Как интересно! Не слышала о таком. Надо приглядеться. Изучить. Думаю, это новшество ( возможно о нем многие знают, но для меня это новшество) решит многие проблемам с приготовлением. Спасибо за обмен информацией.